Ilya » 11 дек 2015, 11:55
white писал(а):
> Мониторил я недавно кондитерку, так вот, маржа в среднем 40%, демпинга
> просто нет, в сетях накрутка 50% стабильно. Отсрочка платежа, дистрибуция
> до магазина, обороты от 1.5 млн в красной зоне. Плюсом куча всяких бонусов
> которых тут и подавно нет. А и что самое главное - сделать шикарный
> ассортимент на магазин в 50 кв. м. нужно всего 300 тыс. руб. Реально
> задумался. И срок годности 5-7 мес. - не торты.
Средний чек правда различается весьма, верно? Но и количество покупателей выше. С выводом о самом главном - согласен, многие предприниматели этого не учитывают - размер инвестиций и издержки на капитал, об этом писал пару лет назад (на этом или на предыдущем форуме), как и о том, что при такой ситуации на рынке спорт пита небольшие, но эффективные предприниматели (те кто считать умеют в том числе и издержки на инвестиции) будут рассматривать другие сферы, так как бизнес - это просто бизнес и если он потерял свою привлекательность, глупо упираться до банкротства.
Из-за роста курса доллара колоссально увеличились издержки на поддержание того же уровня ассортимента, в два раза. Это с одной стороны повышает порог входа, а с другой стороны - понижает рентабельность бизнеса, ещё и на фоне падения маржи. Крупные игроки с соответствующим уровнем инвестиций и обязательств просто так выйти из рынка не могут, поэтому за долю будет война в 2016 году - хуже чем она была в 2015, и капитал многих компаний начнёт таить. Поэтому совет тем кто успел что-то заработать, но ещё не успел стать крупным игроком в регионе с соответствующими возможностями, реальной картиной - берегите свой капитал, инвестируйте его с умом, обиднее всего будет не просто мало заработать, а потерять то, что заработал за несколько предыдущих лет. Это я наблюдаю у некоторых небольших компаний, которые не хотят понимать, что прибыль - это когда капитализация компании как минимум не уменьшается, а не когда зарплаты и аренда + собственные средства выплачиваются за счет скуднеющего ассортимента.
Прибыльность рынка сократилась в разы, количество игроков сократиться в след за ней - это простая математика, вопрос в том, насколько болезненно это будет для Вас.